Resep Onion Ring ala Kosan

Assalamu'alaikum! 

Semangat masak masih menggebu, ternyata ngga terasa lebih dari dua minggu ini ngga jajan diluar sama sekali, beberapa kali jajan, itu juga gratis :D hehe, terimakasih the best partner saya, makasih temen kampus dan temen kosan yang selalu mengingatkan saya untuk bersyukur punya temen kayak kalian semua. kalian baik dan pengertian, hehe.. #gitu ya kalo habis ditraktir :P

Hari ini, Friday, 22 November 2013, masih dengan acara masak.

Karena punya bahan berupa bawang bombay dan tepung bumbu sas* (sory sensor, takut dikira ngiklan), akhirnya pengen nyobain bikin Onion Ring ala Kosan.

Bumbunya ngga riber sama sekali, cuman bermodal pengalaman pernah bekerja 2 tahun minimal, (kagak, ini cuman bercanda), cuman modal bisa ngiris dan nggoreng, kalian bisa membuat Onion Ring ala Kosan!

Dan tralaaa... ini Bumbunya :

1 buah bawang bombay ukuran besar

tepung bumbu (terserah merknya apa), secukupnya saja. 

air dikit.

udah itu aja.

Cara :

1. iris bawang bombay, ngirisnya yang bener, biar bisa bolong-bolong kayak donat

2. beri tepung bumbu yang dicampur dengan sedikit air

3. pastikan jangan terlalu banyak air, biar tepung bisa lengket nempel di bawang

4. panaskan minyak dengan api sedang

5. goreng bawang bombay sampai kekuningan

6. lahaap!

rasanya enak kok, ngga pedes, cuman pas motongin aja kerasa khasiatnya tuh bawang, ampe nangis bombaaay T____T pedesnya ampuun mak!